Продукты маскирующиеся под диетические

Они часто маскируются под полезные, но на самом деле могут навредить фигуре.

 Хлебцы

 

Если они есть в кухонном шкафчике или на рабочем столе — это, безусловно, хороший показатель. Значит, человек следит за своим здоровьем. Правда, то, что пишут на обратной стороне, мы часто упускаем из виду. Вчитайтесь внимательно. Энергетическая ценность указана на 100 г или на 2 хлебца? А состав? Некоторые производители выдают за "фитнес-продукт", по сути, буханку хлеба.

 "В состав хлебцев часто входят дрожжи, пшеничная мука и маргарин. Как понимаете, их ценность как продукта для снижения веса стремится к нулю", — предупреждает диетолог Марина Макиша, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.

 Горький шоколад

 

Возьмите в руки плитку самого лучшего горького шоколада (не темного, а именно горького) и посмотрите на энергетическую ценность. Небольшая разница по сравнению с молочным. Подобная покупка показана лишь сдержанным особам, способным довольствоваться парой кусочков.

 В идеале качественный шоколад должен содержать от 70% какао, какао-масло, натуральный ароматизатор и сахар. Чем дальше в этом списке значится какао, тем его меньше.

 Свежевыжатый сок

 

Свежевыжатый сок гораздо полезнее пакетированного. Но его диетическая составляющая вызывает сомнения. "Здоровая порция апельсинового сока — примерно столько, сколько вы можете выжать из одного апельсина", — предостерегает диетолог Лиза Дэвис, автор программ для похудения.

 Лучше, если вы съедите свежий апельсин, запив его водой. Так вы получите все витамины, минералы и ценные волокна без вреда для фигуры.

Суп из пакетиков

Заправки и диетические супчики из серии "просто добавь воды" в одной порции содержат до половины суточной нормы хлорида натрия.

"Первый суповой полуфабрикат появился в Америке на рубеже 19 и 20 веков, когда женщины массово пошли на работу. В СССР тоже выпускали первые блюда в пакетиках со знаменитыми макаронами-звездочками. Сейчас, как и прежде, сухие супы пользуются популярностью у россиян, у которых на работе нет времени на долгие перекусы, а также у тех, кто часто отправляется в походы и путешествует в поездах", — дает экскурс в историю диетолог Лидия Ионова.

И неважно, что перед вами — яркий продукт иностранного производства или блеклый пакетик с отечественной лапшой. Все они одинаково удерживают в организме жидкость и приводят к отекам.

 Йогурты и молочные продукты

 

Фруктовые йогурты длительного хранения одинаково бесполезны и даже могут быть вредны. Одна баночка может содержать до 4 ложек сахара. Поэтому диетологи ориентируют нас на натуральную молочную продукцию — без сахара, красителей, загустителей и ароматизаторов. Но натуральное подразумевает жирное.

 "Многие не обращают внимания на жирность молока, не видя особой разницы между трехпроцентным и шестипроцентным. А ведь именно так мы получаем "скрытые" жиры. Не оставляйте без внимания также и жирность других молочных продуктов", — советует Лидия Ионова.

 Мультизерновой хлеб

 

"Даже если буханка имеет сероватый оттенок, изобилует разнообразными семенами, но мякиш у нее мягкий, медленно восстанавливающий форму при надавливании, значит, маркетологи удачно замаскировали обычный хлеб под диетический продукт", — уточняет диетолог Марина Макиша.

 Сколько семян в буханку ни клади — углеводов меньше не станет. Если вчитаться в состав, вероятнее всего, там будет указана "мука высшего (первого) сорта".

 Зеленый чай в бутылках

 

Напитки для "поддержания жизненного тонуса" не относятся к диетическим. Следы зеленого чая и алоэ можно найти разве что на этикетке. В остальном — обычный лимонад с разницей в пару калорий. Зато по красителям и ароматизаторам — полное совпадение.

  Красное мясо

Сложно представить более здоровый и диетический обед, чем кусок мяса с овощами. Но если вы привыкли вкушать стейки в заведениях общепита, делайте это не чаще раза в неделю. Дело в том, что повара всегда выбирают куски пожирнее (так вкуснее).

 "Если вы покупаете и готовите красное мясо сами, в первую очередь нужно исключить ребра: как ни странно, это самая жирная часть. Особенно у баранины", — рекомендует диетолог Лидия Ионова.

Суши и роллы

К диетическим блюдам относится сашими, в крайнем случае — роллы с огурцом. Все остальные начинки исподтишка вредят фигуре сливочным сыром, майонезом и хрустящей жареной темпурой (блюда, приготовленные в кляре и обжаренные во фритюре). Так, 6 темпура роллов с креветками содержат 500 калорий и 20 граммов жира.

 

 Так, 6 темпура роллов с креветками содержат 500 калорий и 20 граммов жира.

Ананас

Низкая энергетическая ценность (50 кал на 100 г) и фермент бромелайн принесли ананасу диетическую славу. Но рано радоваться. Куски спелого ананаса не только вкусные, но и достаточно тяжелые — на 100 г потянет всего один кружок.

 Съесть слишком много сочного фрукта — проще простого. При том что бромелайн расщепляет белок, а не жиры и углеводы, остается лишь с горечью считать, сколько калорий было съедено.

Конечно, потолстеть от перечисленных продуктов можно только при регулярном и неумеренном потреблении. Поэтому пусть здравый смысл и чувство меры не покидают вас никогда — даже когда очень хочется чего-нибудь вредного. А эти продукты не подходят для перекуса. 

Если статья понравилась, то поделитесь с друзьями в социальных сетях, буду благодарна!

Катя Маркина
31 Янв 2016
+1
Да, список просто ошеломил. А ведь многие думают, что будут есть хлебцы и йогурты с 0% жирности и худеть. Я вот уже давно особо не ем хлебцы, потому что смотрю всегда на калорийность и там она просто зашкаливает, явно от них не похудеешь а наоборот)
Вики
31 Янв 2016
0
Точно, хлебцы, йогурты, роллы, думаешь это можно есть в любом количестве, а на самом деле, нет ничего лучше простых овощей, вот их наверное можно есть всегда, просто овощи без ничего, а всё остальное...еда с сюрпризами.
Авторизуйтесь, чтоб комментировать
Мы вконтакте
Мы в одноклассниках

Еще интересные

Не ешь меня!
0
1261
Варёная кукуруза, обалдеть как вкусно!
0
1558
Макароны полезны для фигуры
0
1576
Получите ваш прекрасный макарон
0
1735
Десять пищевых добавок в фастфуде
0
3630
Кулинарные хитрости в картинках
2
3072
Как компенсировать вред от фаст фуда
0
1848
Это, есть нельзя никому, никогда
0
2229
Полезная еда для острого ума
0
2055
Что за ягода княженика?
0
585
Сила жизни в кедре.
0
3563
Проросшая пшеница поможет оздоровиться
0
736
Чай масала, для бодрящего утра
0
2335
Правда о жирных продуктах
0
1109
Покупки в магазине с заботой об экологии
0
206
Самовар, символ Российской чайной церемонии!
1
8896
Кофе от самого полезного до вредного
0
1256
Перец чили продлевает жизнь
0
2415
Самый острый соус в мире
0
1987
Кофе полезная привычка
0
1772
Страшная правда о мясе
0
3216
Живи в согласии с природой
0
2657
Закуска "Сырная соломка"
0
1060
Российские продуктовые бренды с заграничными корнями
0
322
Наверх